Sezamový olej BIO Biotuscany - 500 ml

Sezamový olej je lisovaný za studena a vyrobený zo sezamových semienok (Sesamum indicum) z biologického poľnohospodárstva.

Sezam je označovaný za prírodný poklad a poznali ho už v starom Egypte. Sezam je tiež prvou rastlinou, z ktorej sa začal lisovať olej.

Sezam obsahuje až 12% vlákniny a až 50% zdravých tukov.
Takisto je zdrojom karoténov, minerálov - železo, mangán, vápnik, meď, zinok, fosfor a horčík, vitamínov B1, B2, B3 a E.
Obsahuje cenný lecitín a antioxidant lignan.

Používa sa hlavne v orientálnej a čínskej kuchyni, ideálny do cícerovej nátierky.
V studenej kuchyni ho môžete použiť na šaláty a na konci varenia do jedál. Dokonca ho môžete použiť aj na varenie, dusenie, ale pečenie len pri nízkej teplote. Pozor, bod prepálenia je 175°C.

Odporúčané užívanie: 1 - 3x denne čajovú lyžičku pred alebo po jedle

Zloženie


sezamový olej*
*z biologického poľnohospodárstva


Alergény


môže obsahovať stopy sóje a orechov.

Trvanlivé potraviny značky Biotuscany