Pohánka BIO 500g Antico Molino Rosso

Pohánka sa podobá na malé oriešky. Napriek tomu ukrýva v sebe vzácne látky. Najvýznamnejšia látka je vzácny vitamín P - flavonoid rutín. Vitamín P zabraňuje oxidácii vitamínu C v tele, čiže ochraňuje cievy pred voľnými radikálmi. Okrem vitamínu P obsahuje minerály ako vápnik, fosfor, draslík, horčík a železo, nenasýtené mastné kyseliny, aminokyseliny, vitamíny B1, B2, C a E.Pohánka je energetická potravina, výživná a ľahko stráviteľná. Odporúča sa jesť hlavne v chladnom počasí, pretože veľmi rýchlo produkuje vnútorné teplo.Pohánka sa upravuje na slano a sladko, výborne chutí v kombinácii s ryžou alebo kukuricou. Vhodná je na varenie, pečenie, dusenie a zapekanie. Môžete ju použiť aj na zahustenie jedál, ako závarku do polievok alebo na prekyprenie pečiva.Zloženie: pohánka* *=BIOAlergény: Môže obsahovať stopy orechov a sezamu.Hmotnosť: 500g, 5kg (na objednávku)Krajina pôvodu: poľnohosp. EUSpôsob prípravy: umyte pohánku a vložte do hrnca v pomere 1 diel pohánky a 2 diely vody a trochu soli. Priveďte k varu a varte na slabom ohni cca. 20 min. Podávajte podľa chuti, napr. s olejom, sójovou omáčkou alebo gomasiom.TIP: Vedeli ste, že pomocou mlynčekov a vločkovačov na obilie KOMO si dokážete pripraviť vlastnú pohánkovú múku či pohánkové vločky?“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”Myšlienkou rodinného eshopu bionakupy.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.

Trvanlivé potraviny značky Antico Molino Rosso