Amarantová múka celozrnná BIO 250g SpigaBuona®

Amarant je u nás známy pod názvom láskavec, patrí medzi pseudoobilniny. Amarant je prirodzene bezlepkový a má výraznú korenistú chuť. Na jeho chuť si treba postupne zvykať, ale obsah živín to vyváži.Amarant je perfektnou náhradou pšenice a obsahuje oveľa viac výživných látok ako pšenica. Obsahuje veľa bielkovín, vlákniny, stopových prvkov, vitamínov a minerálnych látok. Hlavne železo, vápnik, meď, zinok, horčík, draslík, kyselinu listovú a vitamíny A, B, C a E.Takisto sa vyznačuje vysokým obsahom zdravých tukov - nenasýtených mastných kyselín a vzácnej esenciálnej aminokyseliny lyzín, ktorá podporuje tvorbu mozgových buniek a duševný vývoj.Amarantová múka sa vyrába mletím celého zrna amarantu na mlyne Antico Molino Rosso v závode Casa Dedicata al Senza Glutine Bio, ktorý je výhradne určený na mletie bezlepkových surovín a teda múka neobsahuje žiadny stopy lepku. Celý proces výroby múky je špeciálne vyvinutý pre celiatikov. Aby sa zabezpečila maximálna kvalita, tak každá fáza výberu a čistenia suroviny podlieha prísnej kontrole. Navyše každá šarža múky sa testuje z pohľadu chemických a makrobiologických ukazovateľov. Vedeli ste, že všetky produkty SpigaBuona® sa vyrábajú v závode s názvom Casa Dedicata al Senza Glutine Bio patriaci pod Antico Molino Rosso? Je to 100% bezlepkový závod, kde prichádzajú len bezlepkové suroviny. Tieto suroviny tu spracovávajú a balia pracovníci špecializovaní na manipuláciu s týmito výrobkami. Všetky tieto procesy zaručia, že nemôže dôjsť ku kontaminácii lepkom. Odporúčané užívanie: max. 10-20% v pomere s inými druhmi múkZloženie: amarantová múka celozrnná* *=BIOAlergény: môže obsahovať stopy orechov a sezamu.Hmotnosť: 250g, 2,5kg (na objednávku)Krajina pôvodu: poľnohospodárstvo mimo EUSkladovanie: Skladovať v suchom a chladnom mieste (do 24°C).“Dobrý eshop je ako skutočná láska. Stačí jediný pohľad a viete, že je ten pravý.”Sme mladá rodinná firma, milujeme Taliansko a poctivé potraviny. Prečo? Taliani si užívajú dobré jedlo, dlhé debaty pri pohári pohári vína a skvelých priateľoch. BIO nákupmi chceme priniesť príjemnú atmosféru aj na rodné Slovensko. Zabudnite na stres a vychutnajte si kvalitu pretavenú do potravín. Bez lepku, cukru, konzervantov a palmového oleja. Pretože s nami sa naučíte rozlíšiť úžasné jedlo od dobrého.

Trvanlivé potraviny značky Antico Molino Rosso